MyLife: Le Clementine di Palagiano

Dolce di clementine

Una ricetta tipica dei mesi freddi. Con una spolverata di cannella, perfetta anche per il pranzo di Natale.

Ingredienti per 4/6 persone

4 clementine (mylife)

250 gr mandorle

6 uova

200 gr zucchero di canna integrale

1 cucchiaino di lievito per dolci

burro e pangrattato per foderare la teglia

cannella in polvere a piacere

Preparazione

Lavare le clementine e farle bollire fino a cottura. Tritare le mandorle e passarle al frullatore con le clementine mylife (complete di buccia), lo zucchero e i rossi d'uovo. Montare gli albumi a neve ed incorporarli, insieme al lievito, nell'impasto. Versare nello stampo imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 160° per 1 ora.

Notizie e consigli

Per un pranzo di Natale elegante, cuocere l'impasto in piccole formine e servire i dolci spolverandoli di cannella.

A cura di www.teresadellefragole.it

Estratto delle arance efficace contro AIDS e influenza

Un'industria farmaceutica australiana ha affermato oggi che una sostanza chimica estratta naturalmente dalle arance può essere usata per curare l'AIDS, l'influenza, la SARS e il comune raffreddore.

Citrofresh International ha annunciato che il Laboratorio di virologia europeo ha scoperto che la componente di bioflavonoidi del proprio prodotto Citrofresh può essere efficace contro il virus dell'HIV-1, del virus A dell'influenza umana compresa quella aviaria, il visus Urbani della SARS e i rinovirus umani.

La società non ha rivelato se i risultati siano stati o meno verificati indipendentemente e se saranno pubblicati.

Il titolo della società era stato sospeso stamattina per eccesso di rialzo sulla borsa australiana.

 I bioflavonoidi sono un gruppo di componenti chimiche che si trovano in natura in alcuni tipi di frutta, verdure, tè, vini, nocciole, semi e radici con proprietà anti ossidanti e anti infiammatorie.

Comunque, sono di solito ricavati dalla scorza degli agrumi.

Citrofresh, che vende prodotti anti batterici per l'industria alimentare, non ha fornito altri dettagli sui risultati dei test effettuati.

 Fonte: http://today.reuters.it/

Fine settimana…

Vi aspetto ancora in questo week end nella mia piccola azienda di Clementine e Arance Navel.

Una passeggiata con raccolta sugli alberi e' davvero rilassante e…alternativo.

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Vi aspetto. Mario.

Amici da Bari acquistano direttamente in azienda

Stamattina abbiamo avuto il piacere di avere in azienda alcuni lettori del sito venuti ba Bari per acquistare direttamente le Clementine e le Arance  raccogliendole di persona. Sconto del 20% come promesso da questo blog e soddisfazione per entrambi le parti.

Vi aspettiamo nei prossimi giorni, prenotatevi!

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