Campagna Amica, ? tempo di Uva da Tavola

9 Agosto 2005 Off Di Life

La eccellente qualit? di questa annata generosa, ci fa sperare in un altissimo gradimento da parte dei consumatori,che hanno gi? apprezzato.

Occorre fare molta attenzione al momento dell'acquisto, per non cadere nella trappola dell'inganno, da parte di dettaglianti poco scrupolosi che vendono uva di dubbia origine per prodotto locale o made in Puglia, penalizzando cos? i produttori locali ed i consumatori ignari ed in buona fede.

Sono ancora pochissimi (10%) i dettaglianti ortofrutticoli che espongono una etichetta trasparente che indichi l'origine del prodotto insieme a tutte le altre informazioni previste per legge a tutela dei consumatori che inconsapevolmente si ritrovano a consumare uva del nordafrica o del cile con tutte le conseguenze negative anche in termini di sicurezza.

Favorire il consumo di uva locale equivale a promuovere il proprio territorio ed a sviluppare in esso le opportunit? occupazionali ed economiche di cui la nostra societ? ha tanto bisogno.In questi giorni ad esempio c'? una grande esigenza di manodopera agricola per la raccolta, che nonostante i numerosissimi lavoratori locali , scarseggia.Infatti, attraverso il Farmer Market di Taranto, il mercato permanente della vendita diretta dei prodotti locali, decine di giovani studenti hanno chiesto e trovato immediata e regolare collocazione per la raccolta che consente loro una certa autonomia economica durante i mesi dell'estate in un salutare diversivo culturalmente interessante di cui gli studenti locali potrebbero beneficiare.

Al Farmer Market di Taranto in corso umberto 121, tutti questi principi sono di casa e la qualit? insieme alla convenienza fanno l'orgoglio della Coldiretti.

Alleghiamo una nota tecnica e scientifica sull'utilit? dell'uva per l'organismo umano.

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