Crostata

28 Aprile 2005 Off Di Life

Preparazione:
Ridurre il burro in crema, unirlo alla farina che avrete disposto in una terrina o sul tavolo,man mano aggiungete gli ingredienti restanti, ed impastateli sino ad ottenere una pasta liscia e morbida, prendete una parte e stendetela con le mani nella teglia da forno dello spessore di un centimetro circa, con la pasta restante create delle strisce per decorarla.
Farcite ora la crostata con gli ingredienti che preferite, cioccolata, marmellata, ricotta con gocce di coiccolato o crema pasticcera con amarene snocciolate, ora disponete le strisce di pasta nella classica forma ed infornate a 170?.

Lasciate raffreddare….. ed ora fatevi sotto golosoni