Ecco cos’? Terra Madre

11 Ottobre 2006 Off Di Life
In cifre, ecco cos'? Terra Madre (Palagiano sar? presente con il fiduciario Slow Food,  il Consorzio Agrumicoltori Tarantini e l'Ortajcoop):

1600 comunit? del cibo provenienti da 5 continenti

5000 contadini, allevatori, pescatori, e produttori artigianali dell'agroalimentare

150 Paesi di provenienza

1000 cuochi
400 fra docenti e rappresentanti di universit?

 Salvatore Pulimeno -( fiduciario Slow Food)