Uno dei temi più dibattuti e sul quale si pone attenzione costante, soprattutto nelle scuole, è quello sull’alimentazione. Con il tempo i costumi della nostra società sono cambiati e con questi anche l’attenzione al cibo e a ciò che mangiamo. La consapevolezza che proprio in età scolare si impostino e consolidino le abitudini alimentari del bambino, impone alla scuola l’assunzione di un ruolo determinante quale agenzia formativa anche in questo settore. “La scuola ha integrato negli anni la responsabilità dell’educazione alimentare degli adolescenti, prima delegata alle famiglie”, mettendo in campo azioni di promozione della “Cultura e consapevolezza alimentare” attraverso un progetto che vede come ente proponente l’ENPAB (Ente Nazionale di…