Il C.A.T. al salone del gusto.
2 Novembre 2006Insieme con alcuni miei collaboratori, ho avuto un ruolo di presidio continuativo dello stand del Consorzio Agrumicoltori Tarantini.
Da molti anni vivo e lavoro a Torino ma sono nato a Massafra dove ho deciso di continuare la tradizione di famiglia:sono un produttore di clementine e di arance oltre che di olio di oliva.
Ho accettato ben volentieri la sfida di continuare il mestiere di mio padre anche se l'azienda ? a molti chilometri di distanza da Torino.
Lo stand del C.A.T. ? stato tra i pi? visitati del Salone ed abbiamo avuto modo di far gustare le clementine a vistatori proventi da tutta Europa, dagli Stati Uniti d'America, dal Canada e dal Giappone, attratti dall'intenso profumo che emanavano i prodotti esposti.
Vi invio alcune foto dello stand che testimoniano, tra l'altro, la visita del Dott. Bruno Gambarotta, scrittore, giornalista, presentatore televisivo e radiofonico italiano, che ha avuto parole di elogio e di apprezzamento per il profumo ed il sapore delle clementine.
Desidero ringraziare tutti coloro che hanno contribuito alla buona riuscita dell'evento ed in primo luogo la cooperativa Ort.a.j. coop e l'Associazione di Produttori AS.P.O.
Frutta che, anche se con enormi difficolt?, visto il ritardo di maturazione di questi giorni, hanno fornito il prodotto da far degustare.
Desidero ringraziare, inoltre, il mio collaboratore Giovanni Pulito per aver provveduto alla tempestiva raccolta delle clemetine della mia azienda.
Il mio ringraziamento va anche a Federica Pulimeno, a Palma Turitto ed a mia figlia Paola per il prezioso contributo fornito nel ruolo di standiste.
Grazie anche a Carmela e Gabriella, preziose collaboratrici per la presentazione dei prodotti.
Un grazie a Erasmo Casamassima, Gianni Romanazzi, Lucia Lillo e Chiara Carucci per la loro presenza, anche se pur breve, ed il loro supporto alla riuscita dell'iniziativa.
Un ringraziamento particolare va a Salvatore Pulimeno per la sensibilit? dimostrata nel pianificare e rendere possibile la partecipazione di tutto l'Arco Jonico Tarantino alla manifestazione di Torino con uno dei prodotti pi? tipici che caratterizzano il nostro territorio.
